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Biertest - Primátor Weizenbier

Brauerei:

Pivovar Náchod a.s. / Náchod (Tschechische Republik)

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

06.01.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes orange

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

hefig

Geschmack:

hefig, malzig, süffig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Was lese ich denn da??? Weizenbier?? Auf einer tschechischen Bierflasche. Cool. Nicht nur die Ammis benutzen diesen deutschen Namen, auch unsere östlichen Nachbarn. OK, das Weizenbier kennt und schätzt man. Natürlich ist es schwer, an die Qualität deutscher Weißbiere heranzukommen, aber warten wir einfach mal die nächsten paar Minuten ab. Eingeschenkt ist kein großer Unterschied festzustellen. Der erste Schluck kommt dann auch richtig gut. Sehr hefig, mit einer gewissen Spritzigkeit. Lecker, würde ich es mal nennen. Den böhmischen Malz schmeckt man heraus. Auch der Hopfenanteil ist absolut zu loben. Mannomann, da haben die Braumeister von "Primátor" aber ganze Arbeit geleistet. Rund, etwas härter zu Beginn, dan aber weicher werdend. Super Weißbier. Leider ist zum Ende hin ein leicht bitterer Geschmack, der dieses runde Trinkvergnügen leicht einschränkt. Ja, dieses Weizenbier kann und sollte man ruhig mal trinken. Damit macht man absolut nichts falsch. Fast perfekt.