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Biertest - Primátor IPA

Brauerei:

Pivovar Náchod a.s. / Náchod

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

14.09.2020

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

stumpfes bernstein

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, würzig, bitter, sehr trocken, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Pivovar Náchod hat es wirklich geschafft, ihr Image komplett zu verändert. "Früher" war es eine kleine Brauerei, die Standardbiere mit Standardetiketten braute und in Standardflaschen abfüllte. Heute werden moderne Sorten mit stylishen Etiketten in Relief-Flaschen angeboten. Wer's mag... Ich teste auf jeden Fall nun das "Primator IPA" mit 6,5%vol. Alkohol. Gebraut wurde es u.a. mit Weizenmalz, das Aussehen im Glas ist gut. Zwar ist nur wenig Schaum vorhanden, aber das Bernstein sieht gut aus. Der fruchtige Geruch macht Laune auf den ersten Schluck. Dieser ist aber ordentlich bitter. Britain lässt grüßen. Zwar kommen in den ersten Sekunden eine leckere Fruchtigkeit durch, auch ist es fein süßlich. Aber schon nach kurzer Zeit kommt es knüppeldick aus der Hopfenkammer. Erst würzig, dann ordentlich bitter. Dazu eine ausgeprägte Bittere. Ja, das erinnert an britische IPA's. Aber das gefällt mir. Der nächste Schluck ist dann wieder etwas besänftigend, bevor die Bittere erneut durchkommt. Das "Primator IPA" ist ein sehr leckeres Bier. Lecker fruchtig und ordentlich bitter! Neun Punkte!