Biertest - Presidente Pilsener
Brauerei:
Cervecería Bohemia / Santo Domingo (Dominikanische Republik)
Herkunft:
Dominikanische Republik
Getestet am:
23.02.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Mais, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel, sehr fest
Geruch:
trockener Hopfen
Geschmack:
süßlich, mild, wässrig, kurzer Abgang
Sonstiges:
Das 55. Biertest-Land ist online !!!
Fazit:
Hola Chicas y Chicos, bienvenida a nuestra prueba de la cerveza "Presidente Pilsener". Oh, dann wechsele ich langsam mal wieder die Sprache. Tadaaaa, das erste Bier aus der Dominikanischen Republik ist heute Abend dran. Das 55. Biertest-Land ist online, das erste von dieser schönen Insel im Karibischen Meer. Eine weite Reise hat dieses Fläschchen mit seinen 5,0%vol. hinter sich. Da hat es sich bestimmt richtig gefreut, heute Abend getestet zu werden. OK, ein Pils ist es bestimmt nicht, aber ein Lager. Aber öffnen wir doch mal die Flasche. Toll schaut es im Glas aus: Viel fester, weißer Schaum, dazu ein golden, welches an den Bacardi-Stränden der DomRep bestimmt toll glitzert. Aber auch hier im "Arbeitszimmer" ist es lecker und appetitlich. Geschmacklich ist es dann ganz Karibik. Mild, leicht süßlich, trinkbar. Man darf natürlich keine Geschmacksexplosion im Mund erwarten, dafür ist es vor Ort zu warm. Aber es soll in erster Linie den Durst löschen. Das macht es auch. Den Mais schmeckt man leicht raus und sogar der Hopfen ist durchaus zu schmecken. Der Antrunk wirkt leicht staubig, der Mittelteil wird dann wieder harmonischer und lässt dann auch die Süße durch. Zum Ende hin wird es wieder etwas trockener. Locker leicht lässt es sich trinken, ohne weh zu tun. OK, man schmeckt schon, dass der Hopfen hart und unrund ist, halt Extrakt, aber immer noch besser als cor Ort Cola zu trinken, oder? :-) Für den deutschen, verwöhnten Gaumen ist es natürlich nicht so der Bringer. Insgesamt aber durchaus in Ordnung, da habe ich schon schlimmeres erlebt. Guter Durchschnitt.
Bewertung:
DonDIlle
2011-01-18
Da sieht man mal das in Deutschland die Hälfte ( die Person die die erste Kritik geschrieben hat mit inbegriffen) keine Ahnung von Bier hat. "Ich habe schon schlimmeres erlebt...." . Das stimmt wohl, trink mal ein nicht gut gekühltes Deutsches Pilsner (BSP. Warsteiner, Bitburger, Becks usw. ), da kommt dir fast die Kotze hoch. Ebenfalls der Geschmack des deutschen Bieres ist viel zu intensiv und man muss den Würgereflex zurückhalten. Von Presidente kann man gut und gerne 5 oder 6 Halbe trinken ohne das einem gleich der Brechreiz hochkommt. Das kann man von deutschem Pilsner wohl nicht sagen. Ich bin deutscher und ich finde Presidente ist mit Abstand das beste Bier der Karibik, und möchte auch behaupten weltweit. !!!!
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