Biertest - Pravda Facet
Brauerei:
Teatr Piva Pravda / Lviv
Herkunft:
Ukraine
Getestet am:
16.01.2023
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
säuerlich-fruchtig
Geschmack:
säuerlich, würzig, leicht bitter, relativ trocken, fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ja, es ist eine Schande was da seit fast einem Jahr in der Ukraine abgeht. Umso bemerkenswerter, dass man dort weiter Bier braut. So steht vor mir das aus Lviv stammende "Pravda Facet Фацет". Es handelt sich dabei um ein 4%iges Pale Ale, dass mit der Hopfensorte Citra gebraut wurde. Auch das Dosendesign ist interessant... Das Bier sieht im Glas sehr ansprechend aus. Der feste, weiße Schaum steht lange auf dem hefetrüben Goldgelb, meine Nase kann säuerliche Fruchtaromen wahrnehmen. Geschmacklich ist es genauso. Es bietet eine deutliche Säure, die auch Pfirsiche mitliefert und schön rund wirkt. Gleichzeitig kommt aber auch eine gute Portion Würzigkeit hinzu, das Bier wird schnell bitter und relativ trocken. Für ein 4%iges Bier wirkt es sehr voluminös, es hat einen saftigen Antrunk und einen knackig-würzigen Körper. Ab der Mitte passiert leider nicht mehr allzu viel, es klingt würzig aus. Alles in allem ein gutes Pale Ale!
Bewertung:
B.B.
2023-05-29
Na ja , über das Etikett ( tatsächlich )auf der Dose kann man streiten . Ich mag es lieber friedlicher . Das Bier allerdings ist sehr gut . Citrus ist deutlich zu riechen und zu schmecken . Schön säuerlich und fruchtig kommt es rüber . Und bei der Geschmacksfülle ist es verwunderlich , daß es nur 4% hat . Sehr gut , mein erstes Bier aus der Ukraine .
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