Biertest - Pott's Pilsener

Brauerei:

Pott's Brauerei GmbH / Oelde

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.11.2009

Testobjekt:

0,33l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

intensives goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht nach Brot

Geschmack:

Langer Abgang, intensiver Hopfengeschmack, leicht bitter, würzig

Sonstiges:

-

Fazit:

Bewertung: 31.08.2002 Ein sehr leckeres Pilsbier, so was findet man leider viel zu selten. 10 von 10 Punkten.

Bewertung: 09.11.2009 Heute an diesem historischen Abend, wir schreiben den 20. Jahrestag des Mauerfalls, wollen wir natürlich nicht müde erscheinen und deshalb testen wir auch heute ein Bier. Das "Pott's Pilsener" hatten wir schon einmal und zwar im Spätsommer 2002. Seitdem hat sich viel getan, bei diesem Bier hat sich zumindest optisch das Etikett verändert. Ob es nun auch anders schmeckt... Wir werden sehen. Vor mir steht zumindest eine bekannte 0,33l-Bügel-Flasche, das Pils hat einen Alkoholgehalt von 4,8%vol. und einen Stammwürzegehalt von durchschnittlichen 11,5%vol. Im Glas selber wird man von einem blitzeblanken Goldgelb und einer voluminösen Schaumkrone begrüßt. Alles tipptopp, würde ich mal sagen. Und der erste Schluck lässt es auch direkt krachen... Ein sehr herber, fein bitterer Antrunk ist da. Da schmeckt man gleich, dass der Münsterländer es gerne etwas robuster hat. Aber es gefällt mir gut. Zumal es nicht so gleichgeschaltet schmeckt wie von vielen großen Industrie-Brauereien. Dieses Bier stammt ja aus der selbsternannten Naturpark Brauerei. Man legt halt Wert auf das gewisse Etwas. Und das bekommt man bei diesen goldenen Bräu. Man nimmt einen Schluck zu sich und hat in den ersten Sekunden mit dem schon erwähnten Hopfen zu tun. Fein würzig ist dieser. Aber subtil schwingt da eine tolle Süße mit, die diesem Bier gut tut und es aus der Masse hervorstechen lässt. Dazu ein weiches Wasser und eine ganz unterschweillige Kernigkeit, die durch das Malz, welches wirklich toll schmeckt, diesem Pilsener zugute kommt. Da hat die Pott's Brauerei ein wirklich leckeres und vor allem, positiv gemeint, auffälliges Pils gebraut. In diesem Jahr bekommt es aber "nur" noch 9 Punkte, da es an Einzigartigkeit eingebüßt hat. Aber es gehört in NRW ganz klar zu den ganz großen in der Kategorie Pilsener. 9 von 10 Punkten.

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