Biertest - Pott's Kiepenkerl Pilsener Naturtrüb

Brauerei:

Pott's Brauerei GmbH / Oelde

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.08.2007

Testobjekt:

0,33l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leichttrübes bernstein

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

hopfig, hefig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!!

Fazit:

Aus dem westfälischen Oelde stammt dieses Biobier. Diese natürlichen Biere kommen mittlerweile ganz groß in Mode und mittlerweile versuchen sich immer mehr Brauereien an Bioland-Produkten. Das kann ich nur gut heißen. So denn nun auch die Pott's-Brauerei. Das "Kiepenkerl" hat einen Alkoholgehalt von 4,8%vol. und sieht im Glas ganz gut aus: ein etwas helleres bernstein, leicht trüb und mit einer eher geringeren Schaumkrone. Ein ziemlich intensiver und trockener Hefegeschmack bahnt sich den Weg über die Zunge. Die Hefe sorgt hier also schon für Akzente. Das Malz ist hier subtil anzutreffen, es wird einfach von dem Biohopfen überdeckt. Der geneigte Pilstrinker könnte hier vollends befriedigt werden. Aber auch andere Freunde der Kaltschorlen müssen sich nicht sträuben, dieses Bier zu trinken, denn gerade zu Beginn ist es besonders süffig. Alles in allem kann ich den Trend zum Biobier nur begrüßen. So werden uns wohl in den nächsten Monaten/Jahren weitere Neuheiten beglücken können. Super. Dieses Bier kann ich aber trotz allem nicht in den Himmel loben, dafür schmeckt es mir fast zu normal. Übrigens: Eine "Kiepe" war früher das Wort für eine Tragetasche, in der natürlich nur Bioprodukte durch die Gegend transportiert wurden.

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