Biertest - Pivovarský Dům Kopřivové
Brauerei:
Pivovarský Dům / Praha
Herkunft:
Tschechien
Getestet am:
13.12.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe, Brennnesselextrakt
Farbe:
grün
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
säuerlich
Geschmack:
säuerlich, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Was haben wir denn hier ??? Übersetzten wir doch mal ganz schnell das letzte Wort... Brennnessel... Oh mein Gott. Was wird das denn? Also, dieses Bier wird aus Brennnesseln hergestellt. Die Farbe lässt schon böses erahnen. Giftiges Grün steht vor mir. Man nimmt einen Schluck und weiß nicht, ob man es gut oder böse finden soll. Es erinnert an Nieren- und Blasentee. Ein richtig würziger, leicht bitterer Pflanzengeschmack. Heftiges Bier!!! Der Antrunk ist wirklich schlimm. Man kann sich die Brennnesseln bildlich vorstellen. Ab dem Mittelteil wird es dann erträglicher. Dieses Bier hat den Innovationspreis verdient. Dem Braumeister sollte man den Umweltnobelpreis verleihen. Nach über 1300 getesteten Bieren ist das das krasseste Bier. Wie kann man dieses Bier objektiv bewerten??? Ich mache es trotzdem. Der Beginn ist Hölle, dann wird es aber.
Bewertung:
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