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Biertest - Pivovarský Dům Chilli

Brauerei:

Pivovarský Dům / Praha

Herkunft:

Tschechien

Getestet am:

13.12.2004

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Spezialbier

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe, Chiliextrakt

Farbe:

dunkleres rot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich

Geschmack:

malzig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Was haben wir denn hier?? Ein nettes Bier steht hier vor mir. Ja, ich habe ein bisschen Angst, denn diesen Biertest mache ich direkt nach dem Brennnesselbiertest. Und das was Hardcore. OK, ziehen wir wieder die objektive Brille auf. Das Chilli-Bier wird serviert und sieht richtig gut aus. Es kommt in einem etwas dunkleren Rot mit einem netten Schaum. Der erste Schluck lässt dann erst mal das Chili vermissen. Aber dann kommt es, dieser scharfe Geschmack. Ein Wolf im Schafspelz ist dieses Bier. Außen rötlich-nett, innen die gewisse Schärfe. Insgesamt ein nettes Bier. Malzig, gut gehopft. Der Abgang ist das Besondere.