Biertest - Phuket Lager Thailand
Brauerei:
San Miguel Beer (Thailand) Limited Brewery / Pathumthani
Herkunft:
Thailand
Getestet am:
31.01.2024
Testobjekt:
0,275l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Reis, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr würzig
Geschmack:
süß, nach reis, würzig, etwas kratzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute morgen haben wir uns zur atemberaubenden Höhle Phraya Nakhon aufgemacht und so einiges an Schweiß verbraucht. Nun sind wir durstig und testen zurück im Hotel das aus Thailand stammende "Phuket Lager". Gebraut wird es hier bei San Miguel und nicht mehr wie vor einigen Jahren in Kambodscha. 5vol.% Alkohol hat dieses Lage, das mit Jasminreis gebraut wurde. Der Antrunk ist süß und malzig, der Reis kommt durch, dann wird es schnell würzig. Leider schmeckt der Hopfen billig und dieser wird später auch noch kratzig. Dadurch entsteht leider keine hohe Drinkability. Leider ist der Hopfen bei diesem Lager nicht lecker. Auch wenn es ein "Premium" Hopfen aus Deutschland sein soll. Süß ist das Phuket Lager, aber eben auch kratzig bitter. Alles in allen gebe ich hier vier Punkte!
Bewertung:
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