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Biertest - Põhjala Sun City

Brauerei:

Põhjala (Õllekunsti OÜ) / Tallinn

Herkunft:

Estland

Getestet am:

15.09.2024

Testobjekt:

0,25l vom Fass

Biersorte:

Berliner Weisse

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes Orange

Schaumkrone:

keine

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, spritzig, leichte Säure, nach Mango und leicht nach Passionsfrucht, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Eine Berliner Weisse in Lettland zu trinken ist immer schön. Insbesondere, wenn diese aus Estland stammt. So klein ist die Welt. Ich probiere nun das 5%ige Bier namens "Põhjala Sun City". Es sieht wie Fanta aus, denn es ist orange und der Schaum ist ganz schnell verschwunden. Das ist bei diesem Bierstil aber nicht ungewohnt. Der Antrunk bietet eine Menge an Kohlensäure, das Bier ist ordentlich spritzig. Schnell wird eine ordentliche Säure geboten, etwas Mango ist zu schmecken, auch kann ich Passionsfrucht wahrnehmen. Schön fruchtig ist das Bier, das beim Antrunk auch noch Steinobst bietet. Diese ganzen leckeren und sehr fruchtigen Aromen lassen aber schnell nach. Schade aber auch... Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist nur leicht ausgeprägt, das passt aber nicht mehr zum Bier. Alles in allem ist es trotzdem ein gutes Exemplar.