Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - PheeBok Sawasdee IPA

Brauerei:

Thai Spirit Industry Co. / Thakham Bangpakong

Herkunft:

Thailand

Getestet am:

03.02.2024

Testobjekt:

0,49l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

tropisch fruchtig

Geschmack:

tropisch fruchtig, etwas Orangenschale, leicht nach Passionsfrucht, würzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Hallo auf Thailändisch heißt "สวัสดี" oder Sawadee Krap bzw. Ka, je nachdem, ob es ein Mann oder eine Frau sagt. Und so sage ich Hallo zum nächsten Testbier namens "PheeBok Sawasdee IPA". 5,8vol.% Alkohol hat dieses Obergärige, dessen Antrunk tropisch fruchtig startet. Etwas Orange ist vorhanden, auch kommen Passionsfrucht und Grapefruit durch. Schnell wird es auch würzig bis bitter. Das ist doch echt gut. Was hier in Thailand auffällig ist: Die meisten (India) Pale Ales haben die selben Früchte zu bieten. Vielleicht liegt es an der Brauerei Thai Spirit, die die meisten "Craft Biere" braut. Der nächste Schluck bietet eine schöne Säure, diese ist aber nicht übertrieben. Ab der Mitte wird das Bier gut würzig, im Hintergrund sind eine Menge Früchte zu schmecken. Der lange Abgang rundet dieses thailändische Bier ab, Es schmeckt gut, nach hinten raus wird es etwas harmlos. Sieben Punkte!