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Biertest - PheeBok Blanche

Brauerei:

Thai Spirit Industry Co. / Thakham Bangpakong

Herkunft:

Thailand

Getestet am:

01.02.2024

Testobjekt:

0,49l-Dose

Biersorte:

Belgisches Witbier

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

fast keine

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, nach Brausepulver, viel Orange, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das ist aber mal ein cooles Dosendesign... Die thailändische Mythologie wird schön aufgegriffen. Das "PheeBok Blanche", so heißt das Dösschen mit dem 5%igen Witbier, sieht im Glas so lala aus. Ein trübes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum ist aber mal sehr schnell verschwunden. Geschmacklich ist sehr viel Orange auszumachen, die mich aber direkt an eine Fanta erinnert. Künstlich schmeckt das Bier, ich kann Brausepulver schmecken. Beim nächsten Schluck geht es süß zu, wenigstens wird zu Beginn eine leichte Würzigkeit geboten. Leider ist es jetzt auch kratzig. Und sehr süß. Im Hintergrund ist Banane zu schmecken, dann ist da wieder die Fanta. Das ist mir zu chaotisch, geschmacklich ist es nicht so schön. Beim nächsten Schluck kommen dann noch staubige Aromen hinzu. Beim sehr langen Abgang werden dann noch würzige, leicht kantige Aromen geboten. Nö, das ist nicht so dolle!