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Biertest - Perlenbacher Kellerbier Naturtrüb

Brauerei:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

03.06.2025

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Kellerbier

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht nach Karamell

Geschmack:

sehr malzig, süßlich, mild, nach Karamell, fein würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Frankenthaler Brauhaus GmbH / Frankenthal

Fazit:

Ziemlich neu beim Lidl gibt es das "Perlenbacher Kellerbier Naturtrüb", das mit einem Alkoholgehalt von 5,4vol.% daherkommt und in einer ansprechend designten Dose vor mir steht. Auch im Glas ist es topp: Ein voller, cremiger Schaum steht auf einem hefetrüben Bernstein. Der erste Schluck ist malzig und leicht karamellig, mir fehlt hier etwas die Kohlensäure. Auf der anderen Seite ist es dadurch auch bekömmlicher. Süffig und rund geht es herunter. Minimal mastige Noten schimmern durch. Leicht ist der Hopfen ausdefiniert, die Drinkability ist ziemlich hoch. Für ein Bier aus dem Preiseinstiegssegment ist es echt anständig geworden. Nach hinten raus passiert nicht mehr viel. Unterm Strich ganz gut gelungen. Sechs Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

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THORsten
2025-07-06

Bernsteinfarben mit schneeweißer Krone fließt das Perlenbacher Kellerbier Naturtrüb aus der bräunlichen 0,5l Dose in Glas. Ein LIDL Fang mit 5,4%. Es riecht leicht süßlich. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Ein süßlicher Körper karamellig mit immer Hauch Honig. Zum Ende hin kommt ein hopfiger Geschmack durch der im Abgang eine zart bittere Note hinterlässt. Ein sehr leckeres und gutes Kellerbier. Unglaublich süffig. 8 Kronkorken.