Biertest - Pelforth Brune

Brauerei:

Pelforth / Rueil Malmaison (Frankreich)

Herkunft:

Frankreich

Getestet am:

15.11.2003

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Starkbier

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkleres rot

Schaumkrone:

durchschnittlich viel

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

sehr malzig, mild, süßlich, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Ein dunkles, spritziges, sehr malziges französisches Bier steht hier vor mir. Das ist doch mal wieder eine Herausforderung. Denn die Biere aus diesem Land sind öfter für eine Überraschung gut. Optisch ist alles hervorragend. Dann der erste Schluck.... Dieser überzeugt durch seine vollmundige Art. Für deutsche Geschmäcker vielleicht ein klein wenig zu süß, aber nicht zu penetrant. Im weiteren Testverlauf hat man aber dann doch irgendwann das Gefühl, dass einem die Zähne zusammenkleben. Nun gut, das soll uns nicht stören. Alles in allem ein nettes, wenn auch nicht überragendes Bier von unseren Nachbarn im Westen. Aber eines muss man diesem Gebräu noch zugute halten, dass es ein Bier ohne irgendwelche Zusätze ist. Also kein Rum, Whiskey oder sonst was.

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Olaf
2011-09-05

Ja was soll ich sagen, habe das Bier das erste mal Mitte der 80er getrunken und es ist bis heute immer noch mit eins der leckersten Biere im Hinterkopf geblieben. Bin Gestern 630km mit dem Motorrad nach Frankreich gefahren um da Urlaub zu machen und habe mir nach dem ich mein Zelt aufgebaut hatte ein schönes Pelforth gegönnt und? es war immer noch lecker.

Josef
2004-11-18

Ich habe das Bier in Frankreich getrunken. Es hat mir hervorragend geschmeckt.

Siebenbürgen
2004-08-29

Ich finde, es schmeckt großartig. Ich kann es nur leider nicht mehr in 0snabrück bekommen. Es war für mich als Nicht-Bier-Trinker eigentlich das einzig trinkbare unter den Bieren.