Biertest - Paulaner Singapore Munich Lager
Brauerei:
Paulaner Bräuhaus Singapore / Singapore (Singapur)
Herkunft:
Singapur
Getestet am:
29.05.2005
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ja mei, welch a Mordsgaudi. Man sitzt hier im Paulaner Bräuhaus, 13000 Kilometer von München entfernt und trinkt ein frisch gebrautes "Paulaner Singapore Munich Lager". Nicht schlecht. Es es nicht alles gibt. Nun gut, zurück zum Bier. Und das ist echt eine Wucht. Geschmacklich jedenfalls. Das Äußere möchte aufgrund seines nicht gerade wuchtigen Schaums überzeugen. Ansonsten schmeckt es wirklich sehr rund. Relativ viel Kohlensäure, typisch für Südostasien und seinen tropischen Temperaturen von 33°C. Im ersten Moment sehr hopfenlastig, nicht bitter, sondern eher fruchtig-trocken. Lecker, lecker. Dann kommt das malzige Aroma. Richtig gut. Süffig, aber nicht übertrieben. Insgesamt beschert mir dieses Bier nach drei Wochen balinesischem Flaschenbier große Freude. Trotzdem fehlt das letzte Quäntchen. 10 Punkte sind allerdings gerechtfertigt.
Bewertung:
Impressum