Biertest - Paulaner Shanghai Binjiang Wheat Beer
Brauerei:
Paulaner Bräuhaus Shanghai @Binjiang / Shanghai
Herkunft:
China
Getestet am:
28.04.2018
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Weizenmalz
Geschmack:
wenig Kohlensäure, mild, etwas Weizenmalz, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind seit ein paar Stunden in Shanghai und sitzen nun im Paulaner Brauhaus direkt am Fluss Huangpu. Jetzt testen wir das "Paulaner Shanghai Binjiang Wheat Beer", welches 5%vol. Alkohol hat und 68 Yuan kostet. Das sind sagenhafte 9,52€ Wow!!!! Das ist krass... Aber dafür sitzt man direkt am Fluss gegenüber dem weltberühmten The Bund. Das Bier hat wenig Kohlensäure, gerade bei dieser Hitze hätte mehr gut getan. Das Weizenmalz ist bei diesem Bier durchschnittlich ausgeprägt. Es ist eher sehr mild ausgeprägt. Auch der Hopfen ist zurückhaltend. Das alles bei einem langen Abgang. Leider kommt dann noch etwas Gummi im Geschmack durch. Dadurch wirkt das Bier etwas billig. Alles in allem ganz ok... Für den Preis.... Na, ich lass es sein...
Bewertung:
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