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Biertest - Paulaner Shanghai Binjiang Munich Lager

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Paulaner Bräuhaus Shanghai @Binjiang / Shanghai


Herkunft:

China


Getestet am:

28.04.2018


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

kernig


Geschmack:

kernig, spritzig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind den ersten Tag in Shanghai... WOW! Was für eine Stadt... Wir sind jetzt im Stadtteil Pudong und hier stehen Wolkenkratzer ohne Ende herum. Ich denke, jeder kennt diese weltbekannte Skyline von der anderen Seite. Das Schöne ist, dass es hier auch eine Paulaner Brauerei gibt. Und hier wird gebraut! Zum Beispiel das "Paulaner Shanghai Binjiang Munich Lager" mit 5%vol. Und es schmeckt richtig gut. Es ist sehr spritzig und ist süffig. Auch die Kernigkeit ist klasse. Auf jeden Fall ist es eine sehr gute Alternative zum allgegenwärtigen Tsingtaobier :-) Auch der nächste Schluck bietet eine tolle Kernigkeit. Es schmeckt süßlich und sehr malzig. Und vor allem rund! Der Hopfen ist durchschnittlich ausgeprägt. Und das bei einem sehr langen Abgang. Alles in allem: Sehr gut!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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