Biertest - Paolina Triple
Brauerei:
Paolina / Corte
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
28.06.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
9,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig, leicht fruchtig
Geschmack:
sehr süß, spritzig, etwas Honig, leicht nach Apfel, relativ mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die Insel Korsika war aus Sicht eines Biertesters ziemlich interessant :-). Es gab eine Menge Biere vor Ort zu probieren und zum Mitnehmen. Das habe ich dann auch bei einem kleinen Bio-Laden in Ajaccio gemacht. Denn dort gab es Biere aus dem Hause Paolina zu kaufen. So kann ich nun auf dem Kreuzfahrtschiff das 9%ige "Paolina Triple" probieren. Der Antrunk dieses Starkbieres ist sehr süß, leichte Honignoten kommen durch. Dafür ist der Alkohol sehr gut eingearbeitet. Es schmeckt fruchtig und später kommt auch Apfel durch. Beim nächsten Schluck fällt die massige Kohlensäure auf. Es schmeckt voluminös und fruchtig. Und immer wieder kommt der Apfel durch. Alles in allem wird hier ein gutes Tripel geboten. Gut gemacht!
Bewertung:
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