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Biertest - Paname Helles (Copins)

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Paname Brewing Company / Paris


Herkunft:

Frankreich


Getestet am:

15.07.2021


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

nach Apfel


Geschmack:

malzig, spritzig, mild, süßlich, minimal nach Apfel, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Im Jahr 2018 haben drei Jungs in Paris ihren Traum zum Beruf gemacht und ein eigenes Brauhaus in Paris eröffnet. Und in diesem sitzen wir nun. Direkt am Kanal gelegen und ich muss sagen: Es ist wirklich schön hier... Ganze acht Biere gibt es hier vom Fass, das erste Testbier ist das "Paname Helles (Copins)". Dieses Bier mit dem deutschen Namen hat 5,2vol.% Alkohol und ist goldgelb, mit einer leicht stumpfen Note, der Geruch erinnert an rote Äpfel!. Der Antrunk ist sehr spritzig, mild und süffig. Süßliche Aromen sind vorhanden, es ist bei diesem sonnigen Sommerwetter richtig gut erfrischend! Einfach zu trinken ist es, der Hopfen hält sich hier zurück, die leichte Würzigkeit ist gut dosiert. Das "Paname Helles (Copins)" hat eine hohe Drinkability (darf man das hier in Frankreich sagen?! ;-) ) und geht gut herunter. Alles in allem ein guter Auftakt...


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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