Biertest - Päffgen Kölsch
Brauerei:
Hausbrauerei Päffgen / Köln (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.08.2005
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Kölsch
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, wir sind auf der Bierbörse Leverkusen-Opladen eingetrudelt und der erste Bierwagen mit einem für uns "unbekannten" Bier ist der des Kölsch-Bieres "Päffgen Kölsch". Diese Bierbörse hier ist die weltgrößte seiner Art und man bekommt hier wirklich eine Menge Biere zu und ins Gesicht. Man befindet sich hier an der Grenze zwischen Altbier und Kölsch, so dass hier beides angeboten wird. Natürlich wird dieser Test als Düsseldorfer nicht einfach, da ich ja doch eher Altbier gewohnt bin. Aber gucken wir uns das doch mal genauer an: Optimales Aussehen, das steht fest. Und ein verdammt malziger Geschmack. Dazu passt die natürliche Hopfennote. Der Abgang ist ellenlang. Nicht schlecht. Man merkt, es handelt sich hier um ein Handwerkserzeugnis. Und was für eines. Dieses "Päffgen Kölsch" ist eines der Besten seiner Gattung. Schön süffig ist es. Insgesamt ein sehr gutes Kölsch.
Bewertung:
Chris
2011-10-18
Ja das beste Kölsch was es gibt!!!
Leider nicht in Flaschen zu bekommen...
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