Biertest - Ottakringer Gold Fassl Zwickl
Brauerei:
Ottakringer Brauerei AG / Wien
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
29.03.2018
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
mild, leicht malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind den ersten Tag in Wien und machen gerade eine große Sightseeing-Tour durch die Altstadt. Nun ist es Mittagszeit und der kleine Hunger klopft an. Und durch Zufall haben wir das Restaurant "Hopferl" unweit des Platzes Am Hof gefunden. Hier gibt es neben Essen auch mehrere Biere vom Fass. Unter anderem auch das noch nicht getestete "Ottakringer Gold Fassl Zwickl" mit 12% Stammwürze. Ein tolles Aussehen wird geboten... Das leuchtende, trübe Goldgelb und der würzige Geruch machen Appetit auf den ersten Schluck. Und dieser ist relativ mild und im ersten Moment unspektakulär. Eine leichte Süße ist vorhanden, das Bier schmeckt zudem subtil kernig. Und mild. Der nächste Schluck ist dann schon wieder würziger. Aber nicht bitter. Und mit den weiteren Schlücken wird es umgänglicher. Die Kohlensäure ist zurückhaltend, hier wäre mehr besser gewesen. Alles in allem ein eher durchschnittliches Bierchen aus Wien. Gut zu trinken, einfach, süffig. Gute sieben Punkte bekommt es...
Bewertung:
Bitte klicken
Ottakringer Helles
Ottakringer Helles
Ottakringer Gold Fassl Zwickl Rot
Ottakringer Wiener Original
Ottakringer Sechzehn
Brauwerk Hausmarke 1: Blond
Impressum