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Biertest - Ott Heiligenstadt Export

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Gasthof Ott / Heiligenstadt


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

15.03.2022


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig, leicht nach Honig


Geschmack:

malzig, würzig, leicht nach Honig, kräftig, süffig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !


Fazit:

Aus dem Leinleitertal in der fränkischen Schweiz stammt das "Ott Export", ein goldgelbes Untergäriges mit 5,3vol.% Alkohol und einem durchschnittlich ausgebautem Schaum. Eine leichte Honignote ist zu riechen, der Antrunk ist leicht spritzig und relativ würzig. Die Hopfengabe sorgt schon für einen kräftigen Geschmack, nach hinten raus wird eine leichte Bittere angedeutet. Parallel dazu kommt aber auch das Gerstenmalz gut durch. Dadurch hat dieses Exportbier eine gepflegte Süße zu bieten, auch ist ein Hauch Honig mit dabei. Das Bier gefällt mir gut. Es hat einen kräftigen Körper und die typischen Aromen, die ein Export ausmachen (eine malzige Süße und einen kräftigen Hopfen). Und das ist gut dosiert. Dazu das bekannt weiche Wasser aus der Gegend und et voilà, das "Ott Export" bekommt sehr gute acht Punkte! Ja, ein leckeres Exportbier!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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