Biertest - Otherworld Chiroptera
Brauerei:
Otherworld Brewing / Dalkeith
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
11.10.2024
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
3,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht säuerlich
Geschmack:
säuerlich, trocken, fruchtig, leicht würzig, dezent bitter, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der erste Abend hier in Edinburgh neigt sich so langsam dem Ende entgegen, wir sind zurück im Hotel und haben uns eben in der Craftbeerbar "Salt Horse" gegenüber vom Hotel noch ein paar Testbiere mitgenommen. Unter anderem war das "Otherworld Chiroptera" dabei, ein 3,4%iges Pale Ale, also was einfaches zum Start. Übrigens: Chiroptera ist die wissenschaftliche Bezeichnung für die Ordnung der Fledertiere. So, wieder was dazu gelernt :-). Das Bier ist bernsteinfarbig und der Antrunk bietet einen säuerlich-fruchtigen Beginn. Dann wird es zügig auch würzig und relativ trocken. Später kommen noch weitere bittere Aromen hinzu. Ein nächster Schluck und viel Kohlensäure ist vorhanden. Leicht harzige Aromen sind zu schmecken, das Bier ist wieder angenehm trocken. Im Hintergrund kommen mit der Zeit leicht brotige Aromen durch. Nach hinten raus wird das Bier dann auch leicht bitter. Der sehr lange Abgang rundet dieses sehr gute Pale Ale ab. Leider ist es etwas dünn, aber das liegt auch am geringen Alkoholgehalt.
Bewertung:
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