Biertest - Ostfriesen Bräu Landbier Dunkel
Brauerei:
Ostfriesen Bräu / Großefehn-Bagband (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.08.2005
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes dunkelrot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, vollmundig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Moin Moin, so, nun testen wir ein Bier aus einem kleinen Brauhaus in Ostfriesland an. In der Nähe von Leer liegt diese kleine Braustätte und erfreut uns mit einem naturtrüben, dunkelroten Landbier mit einem leicht cremigen Schaum. Und wenn man mal die Nase an das Glas hält, möchte man glauben, man riecht n einem Malzbier. Tja, und wenn man dann einen Schluck zu sich nimmt, denket man, man trinkt von einem Altbier. Ganz schön verwirrend hier, oder? Das Aroma ist jedenfalls alles andere als oberflächlich, man merkt, dass es mit Liebe gebraut wurde. Da sieht man es mal wieder: Norddeutsche können also doch aromatische und naturbelassene Biere brauen. Unterm Strich ein einfach leckeres Gesöff.
Bewertung:
Detlev
2007-02-19
Kann die vorliegenden Beurteilungen voll unterstützen. Ein superleckeres Bierchen, das für ein dunkles Bier ungewöhnlich herb schmeckt ! Man kann gefahrlos auch größere Mengen zu sich nehmen, KEIN Schädelbier. Schade, dass es das in meiner Reichweite nicht zu kaufen gibt :-( 10 von 10 Punkten ! Nicolas aus Osteel (Ostfriesland) am 12.09.2007 : Hab mir heute mal das Ostfriesen-Bräu in der 1 L-Flasche gekauft. Nach dem Öffnen des Bügelverschlusses kam mir zunächst ein unangenehmer, säuerlicher Geruch - ja fast wie aus dem Kuhstall entgegen. Ja, fast so riecht es auch, nachdem es ins Glas eingeschenkt wurde: Säuerlich stechend und unangenehm. Schmecken tut's aber insgesamt nicht schlecht, vielleicht etwas zu säuerlich für meinen Geschmack... kann man trinken, wenn man sich dabei die Nase zuhält ,-) - Insgesamt 6/10 Punkten.
Noch einmal der Ulrich
2006-12-31
Das Bier-Highlight zum Jahresende: Ostfriesenbräu Landbier dunkel vom Fass. Testobjekt: ein 15 Liter-Fass purer Genuss - 10 von 10 möglichen Punkten. Ich wünsche allen Biertestern und solche, die es werden wollen, einen guten Start in das Neue Jahr.
Ulrich
2006-10-28
Moin Moin, jetzt gibt's das leckere Ostfriesenbräu hier in Leverkusen, in kleinen 0,33 l Ploppflaschen oder auch in der großen 1 Liter Buddel. Ein hervorragendes, dunkles Bier. Demnächst auch frisch vom Fass !!! Mein Testurteil 9,5 von 10 Punkten
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