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Biertest - orca brau Wanderlust

Brauerei:

orca brau GmbH / Nürnberg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

16.09.2025

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes Goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, leicht nach Zitrusfrüchten und Steinobst, würzig, subtil nach Tabak, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Nürnberg stammt der Klassiker der Brauerei, das "orca brau Wanderlust". Dabei handelt es sich um ein Pale Ale mit 5,4vol.% Alkohol. und einem sehr ansprechenden Aussehen. Hefestumpf ist es und der Schaum darüber ist sehr üppig und dieser bleibt auch lange stehen. Es riecht dabei sehr fruchtig. Und auch beim ersten Schluck wird es sehr fruchtig. Zitrusfrüchte kommen durch, Grapefruit ist deutlich zu schmecken, auch Noten von Orangen sind vorhanden. Wirklich ein kräftiger und voluminöser Antrunk. Da könnte man fast glauben, dass das Bier mehr Alkohol hat. Ab der Mitte wird das Obergärige ziemlich würzig und auch gut bitter, etwas Tabak schimmert durch. So passt die fruchtige Süße von Steinobst beim nächsten Schluck umso besser, um etwas Ausgleich zu bieten. Sehr lang ist der Abgang dieses sehr guten Bieres.