webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - orca brau Searching for Chinook IPA

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

orca brau GmbH / Nürnberg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

17.12.2022


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes, helleres Bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

spritzig, fruchtig, rauchig, würzig, bitter, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein Craftbier aus Nürnberg ist nun an der Reihe. Das "orca brau Searching for Chinook IPA" hat einen Alkoholgehalt von 6,3% und wurde ausschließlich mit der Hopfensorte Chinook gebraut. Ich bin gespannt, wie dieses Bier schmecken wird. Eingeschenkt ist es sehenswert: Das hellere Bernstein ist leicht hefestumpf, der Schaum steht ganz gut darüber. Der Antrunk überrascht dann schon. Ein IPA mit einem fruchtigen und, obacht, rauchigen Beginn. Wow, da kommt die fränkische Herkunft durch. Zu Beginn kommt Grapefruit durch, schnell ist auch Pinie zu schmecken, im Hintergrund schimmert Ananas durch. Parallel dazu ist da diese interessante Rauchnote. Das ist mal was anderes. Sehr würzig ist es, leicht bitter ist es. Ein neuer Schluck und die Kohlensäure sorgt für einen sehr spritzigen Körper. Der Alkohol ist gut eingebunden und kommt geschmacklich nicht wirklich durch. Ab der Mitte nimmt die Bittere zu, die rauchigen Aromen sind abgeflacht und es klingt würzig aus. Alles in allem ist das "orca brau Searching for Chinook IPA" eine interessante Interpretation eines IPAs.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

orca brau Kellerpils

orca brau Oh Dude that's Mint

orca brau anders! modern IPA citra | mosaic | idaho 7


orca brau Nothing Without You

orca brau it's okay to not be okay

orca brau local IPA


orca brau fränkisches landbier

orca brau emotional breakdown

orca brau chantico


orca brau & Kraftpaule: Guadalupe





Impressum