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Biertest - orca brau Oh Dude that's Mint

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

orca brau GmbH / Nürnberg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

03.06.2021


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

7,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

deutlich nach Minze


Geschmack:

nach Minze, süß, leichte Säure, nach Mango, etwas Kokos und Limette, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "orca brau Oh Dude that's Mint" aus Nürnberg hört sich spannend. Dieses Milkshake IPA bietet Aromen von Mango, Limetten und Minze. Diese sollen bei dem 7%igen Bier die Hauptrolle spielen. Ich bin wirklich gespannt! Vom Aussehen her ist es richtig gut! Viel cremiger Schaum ist zu sehen, der Geruch ist krass: Eine deutliche Minznote ist vorhanden. Der erste Schluck ist... Crazy! Dieses Bier schmeckt nach Caipirinha und Piña Colada. Zu Beginn ist da eine schöne Säure, die Limetten kommen sehr gut durch. Im Hintergrund ist eine dezente Süße vorhanden. Und dann wird die Minze aktiv. Diese Aromen dominieren dann auch bis zum Ende hin. Ein wirklich toller Mix aus Säure, Minze, Kokos, Mango wird geboten, dazu gibt es noch leichte Bitteraromen. Der Hopfen hält sich nämlich die ganze Zeit eher zurück, erst ganz zum Ende wird die Würzigkeit deutlicher. Die 7% Alkohol sind ebenfalls perfekt eingearbeitet, diese sind nicht zu schmecken. Ein süffiges Bierchen! Vor allem dürfte es den Mädels schmecken. Ein ganz tolles Bier!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten



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