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Biertest - Olvi IPA 4,7%

Brauerei:

Olvi Oyj / Iisalmi

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

14.06.2018

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

leicht fruchtig, würzig, leicht trocken, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Finnen sind schon witzig... Das "Olvi IPA" steht vor mir. Und in diesem Fall ist es ein Iisalmi Pale Ale und kein India Pale Ale... Denn die Brauerei ist im mittelfinnischen Ort Iisalmi beheimatet. Das sind aber auch Füchse :-). Mal schauen, wie es denn schmeckt. Optisch ist es einigermaßen ansprechend. Das Goldgelb ist leicht stumpf, der Schaum zurückhaltend. Dafür duftet es angenehm fruchtig. Auch der Antrunk bietet eine leichte Fruchtigkeit. Und etwas Kohlensäure. Dadurch ist das Bier angenehm rezent. In den ersten Sekunden kommt eine leichte Zitrusfrucht durch. Nicht sonderlich ausgeprägt, aber schon schmeckbar. Die würzigen Aromen sind ebenfalls eher durchschnittlich ausgeprägt, erst zum Ende hin wird es leicht bitter. Der lange Abgang ist gut, der Geschmack ist unterm Strich nicht sonderlich interessant. Viel zu bekannt und komplett auf Massentauglichkeit getrimmt. Nichts dolles. Und deshalb bekommt das Bier mit dem bitteren Abgang auch nur sechs Punkte....