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Biertest - Olbermann Weizen IPA

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

27.05.2020


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,90%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes orange


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig, leicht würzig


Geschmack:

fruchtig, kratzig, würzig, nach Südfrüchten, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Privatbrauerei Olbermann GmbH / Düsseldorf


Fazit:

Ein neues Bier aus Düsseldorf steht vor mir... Aus Düsseldorf? Nee, leider doch nicht. Das "Olbermann Weizen IPA" stammt leider nicht aus der "Privatbrauerei Olbermann", sondern es wird entweder bei der westfälischen Pott's-Brauerei oder in Bayern gebraut. Schade, dass man das hier nicht erwähnt. Kommen wir aber zum Bier. Das 5,9%ige Obergärige macht im Glas eine sehr gute Figur. Hefetrüb ist es, die Farbe geht in Richtung Orange. Schön fruchtig riecht es dabei. Der Antrunk ist ebenfalls fruchtig, es kommen Aromen von Pfirsichen und Mangos durch. Leider ist das auch eine kratzige Note vorhanden. Das stört dann doch den Trinkfluss. Ziemlich würzig ist es dabei, was für ein IPA aber nicht ungewöhnlich ist. Schön spritzig ist es, die fruchtigen Aromen dominieren das erste Drittel. Dann gehen diese Aromen zurück, die Würzigkeit wird deutlicher. Auch das Kratzen ist wieder da. Das Bier ist gut. Der Geschmack so ist bekannt, dieser Fehler mit dem Hopfen kann man verschmerzen. Alles in allem bekommt dieses "Düsseldorfer" Bier sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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