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Biertest - O'hara's White Haze IPA

Brauerei:

Carlow Brewing Company / Bagenalstown

Herkunft:

Irland

Getestet am:

09.04.2022

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

New England IPA

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig, sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, würzig, nach Melone, leicht süßlich, etwas Harz, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Irland kommt das "O'hara's White Haze IPA" mit 5vol.% Alkohol. Die Brauerei hat in der letzten Zeit eine Menge neuer Biere auf den Markt gebracht bzw. diese nun auch in Deutschland verfügbar gemacht. Das lobe ich mir! Dieses Obergärige wurde mit Gerste, Weizen und Hafer sowie den Hopfensorten Citra, Amarillo und Masaic gebraut, eingeschenkt sieht es gut aus. Das Bernstein ist hefetrüb, der Schaum ist ok, möchte aber nicht lange darüber stehen. Einen würzigen, sehr fruchtigen Geruch kann ich wahrnehmen, der erste Schluck ist ebenfalls fruchtig. Etwas Melone kommt durch, auch sind süßliche Früchte zu schmecken. Ananas, Mandarine und grüne Trauben kann ich schmecken. Mit der Zeit werden die Früchte weniger deutlich, es wird würziger. Und auch leicht bitter und trocken. Die Wassermelone schwingt aber weiterhin mit. Das erste Drittel ist klasse, auch weil Minze durchschimmert. Dann bietet der Hopfen bzw. die Hefe eine leicht unschöne Bittere. Der Abgang ist relativ lang und mild. Das "O'hara's White Haze IPA" gefällt mir gut. Hier werden mal andere Fruchtaromen geboten.