Biertest - Oedipus Strip
Brauerei:
Brouwerij Anders! NV / Halen
Herkunft:
Holland
Getestet am:
30.05.2022
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Belgisches Witbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Weizenflocken, Orangenschale, Koriander, Hopfen, Hefe
Farbe:
minimal stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ würzig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
leichte Säure, leicht nach Orange und Koriander, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unser letztes Testbier hier in den Foodhallen im niederländischen Den Haag ist an der Reihe. Die Rede ist vom "Oedipus Strip", einem 5%igen Witbier, dass für die Oedipus-Jungs aus Amsterdam bei der Anders!-Brouwerij gebraut wird. Das Goldgelb im Glas ist ganz leicht stumpf, der Geruch bietet eine dezente Note von Koriander. Der Antrunk liefert Aromen von ein paar Orangen, dazu ist die Kohlensäure sehr lebendig. Etwas Koriander ist zu schmecken, leicht würzig ist es durch eine leichte Hopfengabe. Dadurch wird es relativ trocken. Der nächste Schluck bietet eine leichte Säure und es schmeckt krautig. Unterm Strich ist das "Oedipus Strip" ein ganz gutes Witbier. Aber geschmacklich wird hier nichts Neues geboten.
Bewertung:
Ben's IPA
Brussels Beer Project Delta
Brussels Beer Project Dark Sister
Brussels Beer Project Grosse Bertha
Onkel Jupp Blütentracht Pale Ale
Onkel Oscar Cascara Wit
Cabardouche Blonde Stoot
Bruut Eigenweiss
Oedipus Mannenliefde
Triporteur from Heaven
Enigma Lupulin Monster
Enigma Dragora
Natte Gijt Stoute Gijt
Brussels Beer Project Jungle Joy
Brussels Beer Project Babylone
De Natte Gijt Hop met de Gijt
Gruthaus Münsterländer Hanf
Oedipus País Tropical
Gruthaus Stadtbier Münster 1480
Enigma Hades
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