Biertest - Obolon Premium
Brauerei:
Obolon Brewery / Kiew (Ukraine)
Herkunft:
Ukraine
Getestet am:
08.02.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Brunnenwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
hopfig
Geschmack:
sehr hopfig, würzig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Mahlzeit ! Heute zieht es uns wieder in den Osten Europas, und zwar in die Ukraine. In der Hauptstadt Kiew gibt es die Obolon-Brauerei und genau von dieser Brauerei steht hier das "Obolon Premium" vor mir. Ein helles Pilsbier. Es fällt schon mal bei der Öffnung der Flasche auf. Denn in Sekunden ist der Raum mit einer kräftigen Hopfennote geschwängert. Und der Schaum, ja der Schaum entwickelt sich nicht wirklich und ist dann nach kurzer Zeit auch fast wieder verschwunden. Geschmacklich sieht die Welt dann wieder besser aus. Das Premium hat im ersten Moment einen malzigen Geschmack, der aber schon nach wenigen Sekunden in die Gegenrichtung umschlängt und sehr kräftig-würzig ist. Zwar hat dieses Bier nicht die gleiche hohe Qualität wie es ein deutsches hat, aber es hält sich echt gut. Dr Hopfen wirkt aber leider ein wenig hart, mit Ecken und Kanten. Und genau dieses ist es auch, was einem sagt, dass man sich mit diesem Bier nicht so gerne betrinken möchte. Aber es gibt wirklich schlimmeres. Dieses ukrainische Gebräu schafft es leider nur ins Mittelfeld, aber das ist ja auch schon mal was, gelle ???
Bewertung:
Obolon Lager
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