Biertest - North Brewing Sputnik
Brauerei:
North Brewing Company / Leeds
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
29.04.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, nach Zitrusfrüchten
Geschmack:
spritzig, trocken, nach Mango und Litschi, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind auf dem zweiten Düsseldorfer Craftbeer-Festival und testen nun die Biere aus dem Ausland. Zumindest einen Teil davon. Im jetzigen Fall stammt das "North Brewing Sputnik" aus England. Im Glas sieht es richtig schön aus, und der Geruch ist noch besser. Und der erste Schluck ist sehr spritzig und bietet direkt viele Mangoaromen an. Dazu kommen dann noch Litschis und Mandarinen. Echt lecker. Parallel dazu baut sich eine Würzigkeit auf, die so auch perfekt passt. Ein schlankes Bier, welches sehr frisch schmeckt. Eine kleine Spur mehr Malz wäre wünschenswert gewesen, es bleibt ein wenig zu oberflächlich. Ab der Mitte wird es trockener, eine leichte Harzigkeit kommt hinzu. Alles in allem ein klasse Bier! Echt toll! Zehn Punkte!
Bewertung:
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