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Biertest - Nordgold Pilsener

Brauerei:

Darguner Brauerei GmbH (Harboes Bryggeri) / Dargun

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

03.08.2020

Testobjekt:

0,5l-PET-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

leicht kernig, würzig, mild, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Für den Discounter Netto (mit dem Hund) braut man im mecklenburg-vorpommerischen Dargun das "Nordgold Pilsener". 4,9%vol. Alkohol hat das Untergärige, welches "standesgemäß" in einer 0,5l-PET-Flasche abgefüllt ist. Nun, ein klassisches Billigbier halt. Aber davon lasse ich mich nun nicht blenden, ich habe schon so manche Perle entdecken dürfen. Im Glas sieht das Pils gut aus. Das Goldgelb ist eine Nuance heller, der Schaum steht nicht sonderlich lange. Der Antrunk ist mild und mit einer geringen Kohlensäuremenge versehen. Das ist nicht so schön und es lässt das Bier nicht sonderlich frisch erscheinen. Besser gefällt mir da diese leichte Kernigkeit. Dazu gesellt sich eine leichte Malzigkeit, die das Bier dezent süß erscheinen lässt. Für ein Pils ist es schon relativ mild. Erst ab der Mitte wird das Bier würziger, es hält sich aber komplett im Rahmen. Sonderlich hochwertig finde ich den Geschmack nun nicht, man kann es trinken, aber eine besonders gute Figur macht das "Nordgold Pilsener" dabei nicht. Ein Pils, was man trinken kann. Die Kernigkeit ist okay, alles andere ist langweilig. Alles in allem durchschnittlich!