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Biertest - Noordt Dubbel

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij Noordt / Rotterdam


Herkunft:

Holland


Getestet am:

26.02.2022


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

Belgisches Dubbel


Alkoholgehalt:

7,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht nach Honig


Geschmack:

leichte Säure, würzig, malzig, nach Honig und Karamell, süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das Testbier Nummer 2 hier in der Brouwerij Noordt in Rotterdam ist an der Reihe. Insgesamt gibt es hier 16 Biere vom Fass, ich probiere nun das "Noordt Dubbel" mit 7,0vol.% Alkohol. Ein trübes Dunkelrot ist zu sehen, der Antrunk bietet eine leichte Säure. Es schmeckt dann sehr malzig und süßlich, es kommen Aromen von Honig durch. Im weiteren Verlauf sind Karamell- und Röstmalze zu schmecken, der Hopfen sorgt für eine leichte Würzigkeit. Trotz des höheren Alkoholgehalts schmeckt es relativ oberflächlich, das Besondere fehlt beim "Noordt Dubbel". Alles in allem ein ganz gutes Bier mit einem langen Abgang!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



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