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Biertest - Nörten-Hardenberger Zwickl

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Einbecker Brauhaus AG / Einbeck


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

25.06.2018


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, würzig, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "Nörten-Hardenberger Zwickl" ist ein neues Bier aus dem Hause Einbecker Brauhaus. Ja, ihr lest richtig. Bis 2015 kamen die Biere aus der Kasseler Martini-Brauerei, die nun aber geschlossen ist. So haben die Biere dieser Marke ein neues Zuhause. Und gut, dass die Biere weiter gebraut werden, denn in weiten Teilen Deutschlands sind die Nördis sehr beliebt. Auch wegen dem Preis. So, nun aber zum Zwickl. Dieses sieht eingeschenkt ziemlich gut aus. OK, der Schaum hätte eine Spur üppiger sein dürfen, dafür ist das Goldgelb schön trüb. Der Antrunk ist gut spritzig und relativ würzig. Dezent trocken ist es ganz zu Beginn, eine leichte Kantigkeit ist ebenfalls vorhanden. Dadurch wirkt es für einen kurzen Moment nicht geschmeidig genug. Mit den weiteren Schlücken nimmt die Süffigkeit zu, das Bier wird runder und bekömmlicher. Ab der Mitte wird das Bier runder, eine leichte Süße ist vorhanden und jetzt fängt es auch an, Spaß zu machen. Ja doch, man kann das "Nörten-Hardenberger Zwickl" gut trinken. Der lange Abgang ist gut. Auch wenn geschmacklich jetzt nichts Neues geboten wird, gefällt mir dieses Unfiltrierte gut. Alles in allem: Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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