Biertest - Nikšicko Tamno Serbien
Brauerei:
Apatinska Pivara (MolsonCoors) / Apatin
Herkunft:
Serbien
Getestet am:
26.03.2022
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Schwarzbier
Alkoholgehalt:
6,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
fast schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr malzig
Geschmack:
sehr malzig, würzig, viele Röstaromen, etwas Rauch, süß, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die Biermarke Nikšićko stammt aus Montenegro, die Biere werden aber in Lizenz auch in anderen Ländern des Balkans gebraut. Unter anderem auch in Serbien. So steht das "Nikšićko Tamno Serbien" vor mir, dass ich hier in der Hauptstadt Beograd vom Fass probieren kann. Es ist fast schwarz, der Schaum steht durchschnittlich gut darüber, zu riechen bekomme ich eine deutliche Malzigkeit. Der Antrunk bietet viel Volumen. Das Bier ist süß und sehr malzig, es kommen dominante Röstnoten durch, viel Karamell ist ebenfalls mit von der Partie. Auch sind Aromen von Honig und etwas Schokolade zu schmecken. Auch der nächste Schluck ist süß, die Röstaromen werden noch deutlicher, es schmeckt leicht verbrannt. Der Hopfen ist durchschnittlich deutlich mit dabei, er stellt einen intensiven Kontrast zur Süße dar. Alles in allem ist das "Nikšićko Tamno" ganz okay.
Bewertung:
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