Biertest - Newton Apfelbier
Brauerei:
Brasserie Lefebvre / Quenast (Belgien)
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
16.06.2004
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Fruchtbier
Alkoholgehalt:
3,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Weizen, Hopfen, Apfelsaft (20%), Zucker, Aromen
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
fast kein Schaum
Geruch:
nach Apfel
Geschmack:
fruchtig, spritzig, malzig, leicht nach Apfel, süß, kurzer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank für diese milde Spende an den Bierabt!!!
Fazit:
Na, was haben wir denn hier ??? Ein Apfelbier??? Auch nicht schlecht. Typisch Belgisch. Die Kollegen im Westen Europas haben echt immer wieder lustige Ideen, um uns das Bier auf immer neue Weise nahe zu bringen. Nun also eines mit Apfelsaft. Eingeschenkt sieht es dann auch eher nach naturtrüben Saft als nach Bier aus. Nur der Schaum, der aber relativ schnell wieder verschwindet, lässt einen stutzen. Der erste Schluck dann noch mehr: Sehr fruchtig, mild im Antrunk, dann wird es malziger und hat dann auch tatsächlich etwas von Bier an sich. Vom Hopfen ist irgendwie nichts zu schmecken. Dieses Newton ist doch mal ein klasse Radler-Ersatz, die gesunde Variante. Wer mehr der Typ des würzigen Pilsbieres ist, sollte hier eher die Finger von lassen, alle anderen und da besonders die Belgien-Fans, bekommen hier eine leichte Biervariante, die man so schnell nicht wieder zu Gesicht bekommt. Echt ganz nett!
Bewertung:
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