Biertest - Neustädter Neustadt Hell
Brauerei:
Neustädter Hausbrauerei Schwingenheuer Christian / Dresden
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
05.06.2016
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
würzig, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Dresden ist wirklich eine schöne Stadt und immer wieder einen Besuch wert. Nun sitze ich in der Kneipe "Zum Bautzner Tor" und teste das "Neustädter Neustadt Hell". Dieses 4,9%ige Bier hat einen sehr malzigen, süffigen Beginn und ist leicht kernig. Mit der Zeit wird es würziger, der Hopfen ist dann ganz klar tonangebend. Der nächste Schluck ist würziger, das Malz sorgt für den passenden Kontrast und bietet leicht nussige Aromen. Trotzdem ist der Hopfen tonangebend. Nicht wirklich bitter, aber schön würzig. Ein leckeres Helles. Acht Punkte!
Bewertung:
Impressum