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Biertest - Neunspringer Rotbier

Brauerei:

Brauerei Neunspringe Worbis GmbH / Leinefelde-Worbis

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.04.2025

Testobjekt:

0,33l-Steinie-Flasche

Biersorte:

Rotbier

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

sattes rot

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, leicht fruchtig, spritzig, nach Karamell, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus dem kleinen, gemütlichen Worbis in Thüringen stammt das relativ neue "Neunspringer Rotbier". Dieses Bier wurde in einer sympathischen 0,33l-Steinie-Flasche abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 5,2vol.%. "Limited Edition" steht auf dem Etikett, also mal schauen, wie lange es dieses Bier noch gibt. Nach dem Einschenken ist der Name aber mal Programm... Das Bier ist wirklich satt rot und dazu gibt es dann noch eine schöne Schaumkrone. Beim Antrunk gibt es leicht malzige Aromen, auch kommt etwas Karamell durch. Sehr spritzig ist das Bier, eine leichte Fruchtigkeit ist wahrzunehmen. Rote Beeren werden angedeutet. Ziemlich schnell darauf ist wieder Karamell zu schmecken, auch gibt es leckere Röstnoten. Mir ist das Bier aber eine Spur zu oberflächlich. Trotzdem kann das "Neunspringer Rotbier" gefallen. Gerade diese leichte Röstnote zusammen mit der minimal säuerlichen Fruchtigkeit und dem Karamell kann was. Ich gebe für dieses Bier einfach mal gute sieben Punkte!