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Biertest - NB Bräuhaus Weizen

Brauerei:

Thai Spirit Industry Co. / Thakham Bangpakong

Herkunft:

Thailand

Getestet am:

02.02.2024

Testobjekt:

0,49l-Dose

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht nach Banane

Geschmack:

leicht nach Banane, etwas Nelke, spritzig, leicht würzig, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Oh man, wie die Zeit rennt... Der vorletzte Strandtag ist im Gange. Und das bei Traumwetter. Aber wir wollen den Nachmittag hier am Meer nutzen und das "NB Bräuhaus Weizen" probieren. Dabei handelt es sich um ein 5%iges Weißbier, das eingeschenkt gut ausschaut. Der erste Schluck bietet eine deutliche Banane, die in diesem Falle aber nicht übertrieben ist. Zum Glück! Dazu gibt es viel Kohlensäure, es prickelt mal schön im Bauchnabel :-). Viel Nelke ist vorhanden und beim nächsten Schluck kommt wieder etwas Weizenmalz durch. Süßlich schmeckt das Bier, im weiteren Verlauf ist die Nelke sehr dominant. Mit der Zeit mehren sich die künstlichen Aromen, trotzdem ist das Bier ganz okay. Sechs Punkte kann ich hier schon geben.