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Biertest - NB Bräuhaus Rauchbier

Brauerei:

Thai Spirit Industry Co. / Thakham Bangpakong

Herkunft:

Thailand

Getestet am:

05.02.2024

Testobjekt:

0,49l-Dose

Biersorte:

Rauchbier

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes dunkelrot

Schaumkrone:

viel

Geruch:

ganz leichte Rauchnote

Geschmack:

süßliche Rauchmalznote, spritzig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ach was, ein Rauchbier aus Thailand ist nun an der Reihe. Die Jungs von "NB Bräuhaus" brauen eine Menge deutscher Bierstile und so gibt es eben auch das "NB Bräuhaus Rauchbier" mit 5% Alkohol. Ich bin mal gespannt, wie diese thailändische Interpretation schmecken wird. Der erste Schluck ist... Wow! Viel besser als befürchtet! Es ist spritzig und eine Menge Karamell wird geboten. Dazu kommen leichte Rauchmalzaromen durch, vor allem schmeckt es nicht künstlich und/oder übertrieben. Die ersten Schlücke können genauso überzeugen wie bei den anderen Biere dieser Marke. Vielleicht braut eine Deutscher? Ein weiterer Schluck und der Rauch verschwindet langsam, dafür kommen Röstaromen durch. Und auch eine minimale Säure, der Hopfen bleibt hier eher zurückhaltend. Der lange Abgang rundet das gute "NB Bräuhaus Rauchbier" ab. Überraschend gut!