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Biertest - Natte Gijt Stoute Gijt

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij Anders! NV / Halen


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

06.07.2022


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Imperial Stout


Alkoholgehalt:

8,80%vol.


Zutaten:

Wasser Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

viel Schaum


Geruch:

satte Röstaromen, Kaffee


Geschmack:

voluminös, sehr viel Röstmalz, würzig, bitter, trocken, nach Zartbitterschokolade und Kaffee, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Vor ein paar Wochen waren wir im niederländischen Den Haag und haben dort natürlich auch ein paar Biere eingekauft, die nun hier in Düsseldorf probiert werden. Unter anderem das "Natte Gijt Stoute Gijt", ein RIS (Russian Imperial Stout) mit statten 8,8vol.% Alkohol. Ich bin gespannt, wie dieses Starkbier munden wird. Im Glas ist es schwarz die sibirische Nacht, der Schaum ist ziemlich üppig und festhaftend, der Geruch bietet schon Kaffee und Röstaromen. Der Antrunk bestätigt diese, es ist sehr würzig. Eine deutliche Säure ist im ersten Drittel zu schmecken, im Hintergrund kommen die Röstaromen durch, das Stout wird schnell bitter und sehr trocken. Eine subtile Süße sorgt für die Balance, ehe die satten Kaffee-und Zartbitterschokoladenaromen dominieren. Ein kräftiges, voluminöses Bier aus Belgien, dass man in Ruhe genießen sollte. Die Röstaromen sind hier ganz klar Chef im Ring. Wer es also etwas stärker mag, kann das "Natte Gijt Stoute Gijt" gerne mal probieren. Der sehr lange Abgang und die schöne karamellige Kaffeenote rundet dieses gute RIS ab.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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