Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Natte Gijt Stoute Gijt

Brauerei:

Brouwerij Anders! NV / Halen

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

06.07.2022

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Imperial Stout

Alkoholgehalt:

8,80%vol.

Zutaten:

Wasser Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

schwarz

Schaumkrone:

viel Schaum

Geruch:

satte Röstaromen, Kaffee

Geschmack:

voluminös, sehr viel Röstmalz, würzig, bitter, trocken, nach Zartbitterschokolade und Kaffee, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Vor ein paar Wochen waren wir im niederländischen Den Haag und haben dort natürlich auch ein paar Biere eingekauft, die nun hier in Düsseldorf probiert werden. Unter anderem das "Natte Gijt Stoute Gijt", ein RIS (Russian Imperial Stout) mit statten 8,8vol.% Alkohol. Ich bin gespannt, wie dieses Starkbier munden wird. Im Glas ist es schwarz die sibirische Nacht, der Schaum ist ziemlich üppig und festhaftend, der Geruch bietet schon Kaffee und Röstaromen. Der Antrunk bestätigt diese, es ist sehr würzig. Eine deutliche Säure ist im ersten Drittel zu schmecken, im Hintergrund kommen die Röstaromen durch, das Stout wird schnell bitter und sehr trocken. Eine subtile Süße sorgt für die Balance, ehe die satten Kaffee-und Zartbitterschokoladenaromen dominieren. Ein kräftiges, voluminöses Bier aus Belgien, dass man in Ruhe genießen sollte. Die Röstaromen sind hier ganz klar Chef im Ring. Wer es also etwas stärker mag, kann das "Natte Gijt Stoute Gijt" gerne mal probieren. Der sehr lange Abgang und die schöne karamellige Kaffeenote rundet dieses gute RIS ab.