Biertest - Nankendorfer Landbier
Brauerei:
Brauerei Schroll / Nankendorf (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
29.10.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
sattes bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, hopfig, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die "Brauerei zum weißen Lamm" präsentiert diesen Biertest. Die Brauerei heißt zwar offiziell "Schroll", aber das Etikett lässt auch diesen Namen gelten und zeigt dann gleich auch eben solch Tier. Der Biertyp ist Lager und das Äußere ist schon absolut hitverdächtig. Ein bernstein, satt wie es nur sein kann, dazu ein Schaum, der auch nicht gerade geizt. Zusammen gibt das einen tollen Beginn. Doch lassen wir uns nicht blenden und nun soll unsere Zunge entscheiden. Hach, nach dem ersten Schluck geht es ihr gut. Ein kräftiges, voluminöses Malzaroma macht sich breit. Klasse. So was süffiges bekommt man auch nicht alle Tage zu trinken. Der Hopfen, der dann auch mit dabei ist, kommt zwar etwas später zur Geltung, aber dann ist er präsent, hält sich aber noch um Hintergrund. Dieses Landbier ist ein ganz Großes. Sehr süffig, würzig, vollmundig, bekömmlich, rein und kräftig. Super! So muss ein ursprüngliches Bier schmecken....
Bewertung:
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