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Biertest - Munich Brew Mafia Beach Party

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Holzhauser Brauerei / Holzhausen-Igling


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

17.04.2022


Testobjekt:

0,44l-Dose


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

viel


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

spritzig, leicht säuerlich, fruchtig, mild, leicht süßlich, rund, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein Summer IPA steht vor mir. Und das passt bei diesem traumhaften Wetter am heutigen Ostersonntag doch perfekt! Es sind jetzt um 19:30h immer noch 18° und das bei blauem Himmel. Für den Strand ist es vielleicht noch eine Spur zu kalt, aber lasst sie uns starten, die Party. Und zwar die "Munich Brew Mafia Beach Party". Dieses Obergärige hat einen Alkoholgehalt von 5,5vol.% und eingeschenkt sieht es sehr gut aus: Es ist hefetrüb und der Schaum ist immens. Darunter ist es bernsteinfarbig. Deutliche Fruchtaromen sind vorhanden, der Antrunk ist sehr spritzig. Es kommen eine Menge Tropenfrüchte durch. Viel Aprikose ist vorhanden, auch schimmert Mango und Mandarine durch. Eine gute Süße ist ebenfalls mit an Bord, diese sorgt für Karamellaromen. Vor allem ist das Bier relativ mild und sehr gut und einfach zu trinken. Wirklich ein tolles IPA, dass locker-leicht runter geht. Eine subtile Süße ist zu schmecken, dann wird es saftig. Die würzigen Aromen sind zurückhaltend, im Hintergrund ist das Bier leicht würzig. Der lange Abgang bietet weiterhin leckere Früchte. Wirklich ein großes IPA! Toll!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten



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