Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Mücke Himbeer Gose

Brauerei:

Liebhart's Privatbrauerei GmbH & Co.KG / Detmold

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

05.08.2021

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

Gose

Alkoholgehalt:

4,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Himbeeren, Salz

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leichte Säure, minimal nach Himbeeren

Geschmack:

leichte Säure, fruchtig, holzig, wenig nach Himbeeren, minimal Salz, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Frisch vom Fass steht das "Mücke Himbeer Gose" vor mir. Gebraut wird dieses Essener Bier in Detmold bei der Liebhart's Brauerei, die für ihre Bio-Biere bekannt sind. Das "Mücke Himbeer Gose" hat einen Alkoholgehalt von entspannten 4,4vol.% und wurde mit Salz und echten Himbeeren gebraut! Im Glas sieht es gut aus: Viel Schaum ist vorhanden, das Goldgelb darunter ist leicht stumpf. Der Geruch bietet schon mal eine minimale Himbeernote. Geschmacklich kommt eine leichte Säure durch, das Bier schmeckt nun etwas dünn. Erst kommen Aromen von Zitrone durch, dann minimal Himbeeren. Es erinnert an eine Limo! Im weiteren Verlauf ist es leicht hopfig. Für die 4,4% ist es schon ganz gut was das Volumen angeht. Der nächste Schluck erinnert dann überraschenderweise an Kaugummi. Alles in allem ist das "Mücke Himbeer Gose" ein ganz gutes, nettes Bierchen.