Biertest - Moonwake XPA
Brauerei:
Moonwake / Edinburgh
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
12.10.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
3,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, trocken, bitter, leicht nach Kräutern, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen nun im Taproom der "Moonwake Beer Company" in Edindurgh-Leith, einem Stadtteil am Meer. Man sitzt im ersten Stock und guckt genau auf die Brauanlagen und die Lagertanks. Nett hier und man ist mittendrin. Als erstes Bier haben wir das 3,4%ige "Moonwake XPA" auserkoren, ein Xtra Pale Ale mit wenig Alkohol. Der erste Schluck des trüben goldgelben Bieres ist sehr trocken und bitter. Eine minimale Säure kommt durch, schnell wird es auch leicht harzig. Dabei ist es gar nicht mal so aromatisch. Beim nächsten Schluck kommt eine leichte Rosmarinnote durch, dann wird das Bier sehr bitter. Das "Moonwake XPA" ist ein einfaches Bier, dass sehr spritzig ist und auch eine subtile Fruchtsäure bietet. Vor allem wird es schnell würzig. Der lange Abgang rundet dieses durchschnittliche Bier ab. Mir ist es etwas zu dünn.
Bewertung:
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