Biertest - Monyo Penge Borisz
Brauerei:
Monyo Brewing Kft / Budapest
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
10.12.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Imperial Stout
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich, bräunlich
Geruch:
nach Schokolade, Kaffee und Espresso
Geschmack:
nach Malz, Milch, Kaffee und Espresso, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das nächste Testbier der Budapester Monyo-Brauerei steht vor uns. Der Name: "Monyo Penge Borisz". Wir kommen mit diesem Russian Imperial Stout hier in der Craftbier-Bar "Beer Point" nun zu den Bieren mit mehr Alkohol. Dieses Bier ist wie erwartet schwarz wie die Nacht und der Geruch bietet eine deutliche Schokolade. Auch der Antrunk ist gut, wir bekommen einen tollen Milchkaffee-Geschmack geboten. Es fühlt sich auf der Zunge schon fast "sämig" an. Der nächste Schluck kommt mit Lakritz und einer minimalen Alkoholnote. Auch wird die Bittere deutlicher. Insgesamt wird das Bier trockener. Holzige Aromen sind zu schmecken, Süßholz stößt dazu. Das alles bei einem sehr langen Abgang. Leider hat dieses Bier ein paar Fehler. Der Antrunk ist sehr gut, dann lässt es nach. Schade, denn so ist es "nur gut". Sieben Punkte!
Bewertung:
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