Biertest - Monyo Coal Miners Never Torture Pink Monkeys
Brauerei:
Monyo Brewing Kft / Budapest
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
09.12.2017
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Grisette
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Himbeere, Minze
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht blumig
Geschmack:
spritzig, süßlich, frisch, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Etwas außerhalb des absoluten Stadtzentrums von Budapest liegt in einer Seitenstraße der Ausschank der Brauerei Szent András. Hier gibt es tolle Biere zu tollen Preisen. Und auch Biere von anderen Brauereien. In diesem Fall sogar eines aus Budapest direkt. Das "Monyo Coal Miners Never Torture Pink Monkeys" ist ein besonderes Bier. Es wurde im Stil eines alten belgischen Grisettes gebraut. Vom Bierstil ähnelt es dem Saison, nur dass es ursprünglich aus der Wallonie, dem Süden des Landes stammt und eher für Kohlenarbeiter gebraut wurde. Erfrischend, leicht und vor allem durstlöschend. Schön, dass diese alte Sorte wieder ein Revival feiert. Der erste Schluck ist sehr spritzig und ziemlich fruchtig. Es kommen Apfel- und Granatapfel-Aromen durch. Auch die Säure ist gut ausgebildet, krautige Aromen lassen sich blicken. Das alles bleibt aber relativ oberflächlich. Höchstens die subtile Süße lässt sich blicken. Ab der Mitte wird wenig geboten, es passiert einfach nicht mehr viel. Der Abgang wirkt unspektakulär. Unterm Strich kann ich sagen: Der Antrunk ist wirklich richtig stark, spannend und unerwartet lecker. Doch ab der Mitte lässt das Bier leider nach. So komme ich zusammenaddiert auf gute sieben Punkte!
Bewertung:
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