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Biertest - Mongozo Banana 3,6%

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

Brouwerij Huyghe / Melle


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

18.03.2013


Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche


Biersorte:

Fruchtbier


Alkoholgehalt:

3,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizen, 20% Bananensaft, Hefe, Hopfen, Zucker


Farbe:

minimal trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

nach Banane


Geschmack:

süß, nach Banane, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

Gebraut für Mongozo N.V. / Venray (NL)


Fazit:

Aus der experimentierfreudigen belgischen Brauerei Huyghe stammt das "Mongozo Banana". Der Name lässt es schon erahnen, die Südfrucht Banane spielt eine Rolle. So ist es auch. 20% Bananensaft wurde bei diesem Fruchtbier verwandt. Und zwar solcher, der fair gehandelt wurde. Das garantiert das "Fairtrade"-Siegel. Ich finde das gut. Interessant ist auch, dass ich dieses Bier vor knapp zehn Jahren schon einmal getestet habe, es da aber noch weitaus mehr Alkohol hatte. Nun die "Light"-Version. Also, wollen wir die Karibik ins Glas lassen. Eine minimale Trübung weist dieses goldgelbe Bier aus. Der Geruch ist durch und durch von einer Bananen-Note geschwängert, und auch der erste Schluck ist süß wie diese gelben Früchtchen. Der Antrunk ist relativ spritzig und vor allem süß. Die Banane ist sehr dominant, wirkt aber eine Spur zu künstlich. Es sticht etwas unrundes in die Nase, dann kommt eine leichte Würz durch, die vom Hopfen herrührt. Erst zur Mitte hin beruhigt sich der Geschmack und die Südfrucht kommt harmonisch und weich herüber. Der Abgang ist ziemlich kurz, der Zucker kommt noch einmal präsenter durch, dann klingt es langsam aus. Das Mongozo ist kein Bier zum Dauertrinken. Dafür ist die Kopfschmerz-Gefahr am nächsten Morgen zu groß. Als Partygag ganz nett, das war es dann auch schon fast. Mir fehlt der Alkohol, der in der Regel für mehr Volumen sorgt. So dient es primär zur Erfrischung. Meiner Meinung nach ein schwaches Fruchtbier.


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten


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